Kabaret Ciach w swoich programach pokazuje sytuacje z życia wzięte lub absurdalne. Dominuje w nich tematyka społeczna, kryminalna, oraz parodie znanych postaci, sytuacji i piosenek. Kabaret Ciach raczej nie zajmuje się polityką. Zdarzają się jednak nieliczne wyjątki od tej reguły : np. skecz "Samoobrona przed Samoobroną" czy "Wywiad z premierem Pawlakiem".